Línea Completa de Salchicha Dado que cada fabricante de salchichas tiene su propia planta con sus propias limitaciones y productos específicos, VELEC Systems diseña la solución más flexible, fácil de adaptar y personalizada para cada sitio de producción, producto y nivel de salida.
Nuestra estrategia es muy clara: trabajar arduamente desde el principio para diseñar con los componentes existentes la línea más versátil que facilite tu proceso y maximice tu retorno de inversión (ROI).
En VELEC, ofrecemos líneas completas y altamente higiénicas para maximizar tu producción de salchichas.
Para ayudarte a optimizar tu producción, nuestros equipos están diseñados utilizando técnicas de diseño higiénico, mejorando los estándares de higiene en tu sala de producción y optimizando la disponibilidad de las máquinas.
Nuestra máquina hecha a medida la se adapta a tus productos y te ayuda a optimizar su calidad mientras mantiene altos niveles de higiene.
Optimiza la producción gracias a nuestra solución hecha a la medida
Apoyamos a nuestros clientes diseñando una línea completa de salchichas adaptada a sus necesidades. Al optar por nuestra línea integral se podrán producir las salchichas desde el embutido hasta el empaletado.
Nuestro equipo de expertos trabajan en conjunto con nuestros clientes para determinar la configuración óptima para la línea de producción, asegurando que cumpla con tus especificaciones exactas y entregue los resultados esperados. Con nuestra línea de producción de salchichas personalizadas podrás lograr una mayor flexibilidad y versatilidad en tu proceso de fabricación y producir una gama más amplia de productos de salchichas para satisfacer las demandas de tus clientes.
Maximiza tu proceso con equipos de última generación
Dado que cada línea de producción es única y requiere las mejores tecnologías, VELEC Systems colabora con los mejores fabricantes del mercado. Desde la máquina de embutido hasta la termoformadora y el plaetizado, VELEC Systems integra soluciones expertas para cumplir con los niveles más altos de exigencia de sus clientes.
Nuestra línea de producción de salchichas, desde el embutido hasta el empaletado, optimiza tu proceso de producción de varias maneras. Primeramente, aumenta la producción y eficiencia mediante el uso de tecnología avanzada y de automatización. En segundo lugar, garantiza una calidad constante de las salchichas a través de un embutido, corte y enlace preciso. En tercer lugar, reduce el riesgo de contaminación y asegura la seguridad alimentaria mediante elementos de diseño higiénico. Finalmente, minimiza el tiempo de inactividad y las necesidades de mantenimiento, permitiendo una producción ininterrumpida y una mayor rentabilidad.
Con nuestra línea de producción de salchichas, puedes optimizar tu proceso de producción y llevar tu fabricación de salchichas al siguiente nivel.
Aumenta el OEE gracias a nuestro nivel de higiene
El entorno húmedo de la industia alimentaria es un entorno propicio de todo tipo de bacterias. La limpieza de las líneas de producción es una responsabilidad de gran importancia que requiere un monitoreo continuo. Nuestros sistemas CIP (Cleaning-in-Place) son la solución ideal para ayudar al equipo de limpieza.Con nuestra línea de producción de salchichas aseguramos de que las salchichas no solo tengan un sabor excelente, sino que también se produzcan con los estándares más altos de higiene y seguridad.
MATERIALES HIGIÉNICOS
Solución 100% en acero inoxidable y con certificación IP69K (motores, engranajes, sensores, etc.).
- Acabado con diseño higiénico: Microgranallado (ra: 6,4).
FÁCIL DE LIMPIAR
El equipo está al nivel del pizo por lo que permite un acceso rápido, es fácil de monitorear y limpiar.
- Sistema automatizado con el proceso Cleaning-in-Process.
SIN RETENCIÓN DE AGUA
La estructura está abierta e inclinada para evitar un área de retención.
Nuestro equipo está fabricado con materiales de alta calidad que son fáciles de limpiar y desinfectar, reduciendo el riesgo de contaminación y garantizando la seguridad alimentaria.
- Sin fugas de agua en nuestros equipos
AHORRO DE AGUA Y PRODUCTOS DE HIGIENE
Hasta un 50% de reducción en el consumo de agua y productos de desinfección gracias al CIP.
Posibilidad de configurar una secuencia propia de limpieza (agua caliente, espuma, desinfectante).
Soluciones intuitivas e innovadoras para tu productividad
Nuestro equipo de ingeniería ha superado las expectativas del mercado al desarrollar el panel de control más intuitivo y accesible. Fácil de usar y de manejar, nuesra máquina integra numerosas funciones de control, mantenimiento y supervisión. Se comunica con todos los equipos y está disponible en todos los idiomas.
Nuestra interfaz amigable y los controles intuitivos permiten una operación sencilla y requieren una capacitación mínima. Con pantallas claras y paneles de control fáciles de navegar, puedes ajustar configuraciones, monitorear la producción y detectar y resolver problemas rápidamente. Además, nuestro sistema cuenta con procesos automatizados que reducen la necesidad de intervención manual, simplificando aún más el proceso de producción y minimizando el riesgo de errores.
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