Cargar los dedos de queso en su empaque requiere un cuidado y una higiene especial. Nuestra solución te ayuda a aumentar tu OEE.
Dado que tu cargador de queso tipo string se encuentra después de la etapa de extrusión del queso, entre la unidad de corte y el sistema de empaque principal, es importante que esta área se mantenga lo más higiénica posible para prevenir el crecimiento de bacterias antes de empaquetado de tus productos.
Para satisfacer tus necesidades, nuestros expertos han desarrollado soluciones flexibles y personalizadas que se adaptan a tus productos, sitios de producción y limitaciones.
Gracias a nuestra solución, optimizas tu OEE mientras simplificas tus operaciones.
Manejo delicado para maximizar tus ganancias
Para asegurar que tus productos se mantengan idénticos a su estado inicial, sin pérdida de valor, nuestra solución de carga de dedos de queso se manejan en una banda suave e higiénica.
Tus productos se cargan en la máquina centrífuga y gravitan hacia los bordes del tambor gracias a la fuerza centrífuga. Luego, se trasladan uno a uno al transportador de salida y a las bandas tipo piano.
Finalmente, el robot Pick-and-Place los selecciona y los coloca cuidadosamente en su empaque principal.
El Cargador Centrífugo de VELEC es el Equipo Más Intuitivo y Seguro del Mercado
Todos los componentes de la máquina están a nivel del suelo, sin necesidad de utilizar escaleras o plataformas. Las operaciones se reducen al máximo para garantizar la máxima seguridad y facilitar el manejo de los operadores.
Aumenta la productividad con la ayuda de nuestro HMI intuitivo
Para maximizar la eficiencia de tu línea de producción, nuestros expertos han diseñado una solución automatizada fácil de usar. Gracias a su HMI intuitivo, tus operadores podrán cambiar las recetas en un abrir y cerrar de ojos.
Para facilitar las operaciones de limpieza y mantenimiento, nuestras pinzas se desmontan fácilmente sin necesidad de herramientas. El cambio de pinzas y recetas se simplifica gracias a ajustes rápidos y un número ilimitado de recetas.
Aprovecha la asistencia remota interactiva
La asistencia interactiva es posible gracias al acceso remoto integrado mediante Ethernet, Wi-Fi o tarjeta SIM. La opción de control con cámara 360° te permite establecer una conexión directa con nuestros técnicos quienes te guiarán en la restauración de tu línea. De esta manera, ahorras costos de desplazamiento de especialistas.
Aumenta el OEE gracias a nuestro nivel de higiene
El entorno húmedo de la industia alimentaria es un entorno propicio de todo tipo de bacterias. La limpieza de las líneas de producción es una responsabilidad de gran importancia que requiere un monitoreo continuo. Nuestros sistemas CIP (Cleaning-in-Place) son la solución ideal para ayudar al equipo de limpieza.
MATERIALES HIGIÉNICOS
Solución 100% en acero inoxidable y con certificación IP69K (motores, engranajes, sensores, etc.).
- Acabado con diseño higiénico: Microgranallado (ra: 6,4).
FÁCIL DE LIMPIAR
El equipo está al nivel del pizo por lo que permite un acceso rápido, es fácil de monitorear y limpiar.
- Sistema automatizado con el proceso Cleaning-in-Process.
SIN RETENCIÓN DE AGUA
La estructura está abierta e inclinada para evitar un área de retención.
- Sin fugas de agua en nuestros equipos
AHORRO DE AGUA Y PRODUCTOS DE HIGIENE
Hasta un 50% de reducción en el consumo de agua y productos de desinfección gracias al CIP.
Posibilidad de configurar una secuencia propia de limpieza (agua caliente, espuma, desinfectante).
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