La carga de las salchichas en su envase primario requiere una manipulación delicada e higiénica. Nuestra solución de carga de salchichas se ha diseñado para ayudar a las empresas a obtener una mejora significativa en su OEE.
El Cargador de Salchichas Curvadas VELEC se encuentra justo después de la fase de cocinado de los productos, entre la unidad de pelado y de cortado y el sistema de envasado principal. Por lo tanto, es vital que esta zona sea lo más higiénica posible para evitar la producción de bacterias antes del envasado de las salchichas.
Nuestro equipo ha se ha enfocado a diseñar el cargador de salchichas curvadas más higiénico del mercado.
Capaz de cargar todo tipo de salchichas curvas y colocarlas perpendicularmente o paralelamente al movimiento de la película en tu termoformadora en número par o impar, permitiendo una gran flexibilidad de producción.
Manipulación cuidadosa de las salchichas
Hoy en día, la mayoría de los cargadores de salchichas disponibles en el mercado generan una cantidad importante de salchichas rotas, lo que obliga las empresas a contratar más operadores de calidad.
Para evitar esta pérdida de valor, optimizamos nuestras líneas para garantizar que sus productos permanezcan idénticos a su estado inicial.
Sus salchichas se manipulan en una cinta higiénica lisa y se ordenan suavemente en la centrifugadora. Después, sus productos se dirigen hacia el doble búfer y se colocan en su envase principal.
Hasta 80/picks/min/Robot
Aumente la productividad con la ayuda de nuestra HMI fácil de usar
Para optimizar su proceso de producción, nuestro cargador de varillas de carne conserva la forma y la textura de tus productos sin causar daños o desperdicios.
Con su interfaz intuitiva los usuarios sin conocimientos técnicos pueden manejar la máquina con facilidad.
Benefíciate de una asistencia interactiva remota para maximizar el tiempo de actividad de tus máquinas
La asistencia interactiva a distancia es posible gracias a un acceso remoto integrado y seguro a través de Ethernet, Wi-Fi o tarjeta SIM. Una función opcional de control de cámara de 360° nos permite acceder directamente para atenderlos en tiempo real sin la necesidad de tener que ir físicamente, ahorrando el consto de translado.
Aumente su OEE gracias al máximo nivel de higiene en su planta
El ambiente frío y húmedo de la industria alimentaria es un caldo de cultivo para todo tipo de bacterias. La limpieza de las líneas de producción es una verdadera responsabilidad, y requiere una supervisión perfecta. Nuestro sistema CIP (limpieza in situ) es la solución perfecta para ayudar a su equipo de limpieza.
MATERIALES HIGIÉNICOS
100% acero inoxidable y
solución IP69K (motores, engranajes, sensores,…).
- Acabado higiénico Design+: Microchorreado (ra : 6,4).
fÁcil de limpiar
Equipos a la altura de las personas para facilitar el acceso, la vigilancia y el saneamiento.
- Automatización del proceso de limpieza con nuestro sistema Cleaning-in-Place.
NO WATER RETENTION
Estructura abierta e inclinada para evitar zonas de retención.
- Sin tubos huecos en todos nuestros equipos.
ahorro de agua y de productos de limpieza
Reducción de hasta un 50% del consumo de agua y productos de desinfección gracias al CIP.
Posibilidad de configurar su propia secuencia de limpieza (agua caliente, espuma, desinfectante).
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