Debido a que cada fabricante de hamburguesas IQF tiene una planta existente con sus propias limitaciones y productos específicos, VELEC Systems diseña la solución más flexible, fácil de adaptar y personalizada para cualquier fábrica, producto y capacidad de producción.
Nuestra estrategia es muy clara: trabajar arduamente desde el principio para diseñar con los elementos existentes la línea más versátil, mejorando el proceso de producción y maximizando tu ROI.
En Velec, ofrecemos líneas completas y altamente higiénicas para maximizar la producción de hamburguesas congeladas.
Los expertos de VELEC han diseñado dos soluciones para satisfacer mejor tus necesidades:
Nuestra solución centrífuga carga y ordena tus hamburguesas desde el congelador hasta el flowpack. Esta solución mecánica se adapta perfectamente a los entornos más pequeños y restringidos.
Nuestra solución robótica carga tus hamburguesas desde el congelador hasta el flowpack. Equipada con selectores higiénicos, esta solución puede cargar todas las configuraciones de empaque: una o más capas, en números pares e impares.
Nuestra solución te acompaña desde la formación de tus hamburguesas hasta la paletización de tus productos. Personalizada, se adapta a tus productos y te ayuda a optimizar la calidad, manteniendo un alto nivel de higiene.
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Tu proceso
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Controlo de Calidad en Producto Fresco
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Congelador de Carga
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Salida del Congelador
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Control de Calidad en Productos Congelados
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Cargador Robótico Flowpack
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Cargador Centrifugal Flowpack
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Cargador de Cartón
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Control y Decteccíón de Metal
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Control de Peso
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Cargador de Cajas
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Etiquetado y Clasificación
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Verificadora de Peso de las Cajas
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Paletizado
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Aumenta el OEE gracias a nuestro nivel de higiene
El entorno húmedo de la industia alimentaria es un entorno propicio de todo tipo de bacterias. La limpieza de las líneas de producción es una responsabilidad de gran importancia que requiere un monitoreo continuo. Nuestros sistemas CIP (Cleaning-in-Place) son la solución ideal para ayudar al equipo de limpieza.
Priorizamos el bienestar de tus clientes, y la seguridad alimentaria es el núcleo de nuestra línea de hamburguesas IQF. Nuestra solución cumple con los estrictos estándares de la industria e incorpora tecnología de vanguardia para garantizar el más alto nivel de seguridad e higiene. No dejamos espacio para compromisos cuando se trata de entregar productos seguros, saludables y deliciosos a tus clientes.
MATERIALES HIGIÉNICOS
Solución 100% en acero inoxidable y con certificación IP69K (motores, engranajes, sensores, etc.).
- Acabado con diseño higiénico: Microgranallado (ra: 6,4).
FÁCIL DE LIMPIAR
El equipo está al nivel del piso por lo que permite un acceso rápido, es fácil de monitorear y limpiar.
- Sistema automatizado con el proceso Cleaning-in-Process.
SIN RETENCIÓN DE AGUA
La estructura está abierta e inclinada para evitar un área de retención.
- Sin fugas de agua en nuestros equipos
AHORRO DE AGUA Y PRODUCTOS DE HIGIENE
Hasta un 50% de reducción en el consumo de agua y productos de desinfección gracias al CIP.
Posibilidad de configurar una secuencia propia de limpieza (agua caliente, espuma, desinfectante).
Benefíciate de una solución intuitiva y polivalente, hecha a la medida para adaptarse a tus productos
Nuestra solución robótica flexible carga tus productos en todas las direcciones (paralelo y perpendicular), en cualquier configuración de empaque (una o varias capas, y números pares o impares).
El cambio rápido es posible gracias a recetas preconfiguradas y pinzas desmontables.
Entendemos que cada negocio tiene necesidades y requisitos únicos. Por esta razón, nuestra línea de hamburguesas IQF ofrece una versatilidad y opciones de personalización inigualables para satisfacer tus demandas específicas.
Maximiza tu proceso gracias a equipos sensibles y control de calidad
Creemos que la excelencia debe estar en el corazón de cada producto. Nuestra línea de hamburguesas IQF garantiza que la calidad de tus hamburguesas se mantenga intacta durante las etapas de congelación y paletización. La tecnología de congelación rápida individual preserva la frescura, el sabor y la jugosidad de tus hamburguesas, conservando sus sabores hasta llegar al consumidor final.
Además, para asegurar que tus lotes sean perfectos, un sistema de control de calidad rechaza los productos no conformes según su forma, diámetro y longitud. Finalmente, nuestro HMI te proporciona estadísticas sobre los defectos más recurrentes de los productos, permitiéndote ajustar tus planes de calidad.
Aumenta la productividad con la ayuda de nuestro HMI intuitivo
El tiempo es esencial en el mundo acelerado de hoy, y entendemos el valor de cada minuto en tus operaciones. Nuestra línea de hamburguesas IQF está diseñada para agilizar significativamente tus procesos. Con la capacidad de pasar del congelador a la etapa de paletización de manera fluida, experimentarás un aumento notable en la productividad y eficiencia, permitiéndote cumplir con las exigentes demandas del mercado con facilidad.
Para ayudarte a pilotar, monitorear y supervisar tu cargador, contamos con un HMI simple compuesto por una serie de pantallas intuitivas. Está disponible en cualquier idioma a solicitud, para acompañarte mejor en tu labor.
Benefíciate de asistencia interactiva a distancia
La asistencia interactiva a distancia es posible gracias a un acceso remoto seguro integrado a través de Ethernet, Wi-Fi o tarjeta SIM. Una opción de control con cámara de 360° te permite obtener acceso directo a nuestros expertos.
Adopta el futuro de la producción de alimentos congelados con nuestra línea de hamburguesas IQF. Únete a nosotros en este viaje para desbloquear posibilidades ilimitadas, elevar tu marca y cautivar el paladar de tus clientes como nunca antes.
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